为进一步加强肉及肉制品安全监管,消除安全隐患,守护人民群众“舌尖上”安全,近日,茂县开展假冒伪劣肉制品专项治理行动。
此次行动,以证照是否齐备、是否亮证经营、从业人员是否有健康证、原料购进渠道是否正规、是否存在销售过期变质腐败食品及以假充真、以次充好、是否销售“三无产品”等为主要内容,对辖区旅游沿线土特产经营单位、饭店餐馆、农贸市场、小摊贩(含夜市)等食品经营单位展开了全覆盖检查。同时,对从业人员食品安全和诚信经营进行宣传引导,督促其安全经营、守法经营、诚信经营。
此次行动共检查肉制品经营单位80余家,移交涉嫌违法案件线索5件,下达监督意见书25份。通过此次行动,茂县有力打击了肉制品市场不法行为,进一步推动全县肉制品市场朝着规范化、制度化、合法化方向发展,有力保障来县游客及茂县人民群众吃的放心、买的安心。(县市场监管局)
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