茂县小花椒串起大产业 1.1亿元鼓起群众“钱袋子”

眼下正值茂县花椒采收期。漫山遍野的“大红袍”红了枝头，饱满油亮的花椒粒压弯了枝桠。山风掠过，浓郁的麻香味儿扑鼻而来，椒农们正抢抓晴好天气穿梭林间，满山尽是丰收的“烟火气”。

在茂县沟口镇长安村花椒种植基地，鲜红的花椒挂满枝头。来自本地及北川、黑水等地的务工人员头戴遮阳帽、腰挎竹筐，双手在带刺的枝条间灵活翻飞，一颗颗饱满的花椒迅速落入筐中，大家脸上都洋溢着丰收的喜悦。家家户户的院坝里，晾晒的鲜红花椒错落铺展，成为乡村最动人的丰收景致。

茂县花椒栽培历史悠久，主栽的“大红袍”花椒是“西路花椒”的代表品种，以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味在市场上享有盛誉。依托岷江河谷高海拔地区昼夜温差大、日照充足、土壤富硒等得天独厚的自然条件，“茂县花椒”先后获得绿色产品认证和国家地理标志保护产品称号，并于2025年成功入选全国名特优新农产品名录。

沟口镇长安村地处高半山区域，是“大红袍”花椒种植核心区。得天独厚的海拔、光照与气候条件，孕育出的花椒颗粒饱满、色泽红润、麻味纯正、香气浓郁，是当地极具特色的国家地理标志优质农特产品。目前，当地种植规模已达3940亩，年产鲜花椒267吨，总产值突破2136万元。

沟口镇长安村种植大户黄仁久种有40余亩花椒，今年雇了30余人抢收，预计可产干花椒4000斤。“7月30日开摘，晴天大概需20天。”黄仁久介绍，当地花椒以“香味浓、麻味正、色泽佳”著称，深受重庆客商青睐，比如“麻辣王子”、巴奴火锅底料等品牌。

据悉，茂县现有花椒总面积达1.29万余亩，产量1140吨，预计产值11769万元。近年来，茂县立足独特区位优势，创新思路、多措并举，将“茂县花椒”作为富民增收的优势产业，通过强管理、重科技、促营销，推动产业由粗放经营向科学管理、由产品优势向商品优势转变，为农业增效益、农村增活力、农民增收入奠定了坚实基础。

小小花椒果，振兴大产业。茂县将持续深耕花椒特色优势产业，持续完善标准化种植体系、品牌推广体系、产销流通体系，不断延伸花椒深加工产业链，挖掘产业附加值，持续放大地理标志品牌效应，推动花椒产业规模化、品牌化、产业化高质量发展，以特色产业赋能乡村建设、带动群众持续增收。（县融媒体中心）