近日,茂县综合行政执法局、市场监督管理局联合在松坪沟景区开展食品安全专项执法检查,以精准监管、暖心服务护航景区旅游消费安全。
本次专项检查聚焦景区食品经营关键环节,实施靶向排查、精准施策。执法人员重点核查辖区食品摊贩进货查验记录、食品储存环境、食材保质期管控等核心内容,紧盯过期变质、拆零售卖、假冒伪劣食品三大突出安全隐患,全方位、无死角开展隐患排查。通过“一次上门、全面体检”的一站式检查模式,彻底扫清监管盲区,守住景区食品安全底线。
执法过程中,工作人员坚持执法监管与普法服务双向并行、从严整治与规范引导同步推进。针对景区食品经营特点,现场向各经营商户宣讲食品安全相关法律法规,明确食品经营、环境卫生、食材管控的标准化要求。通过面对面答疑解惑、手把手指导规范,进一步压实食品经营主体责任,引导商户树立守法、诚信、规范经营,从源头杜绝食品安全隐患。
据悉,此次专项行动共检查景区食品经营主体8家,排查发现并当场责令整改食品安全风险问题1个,实现问题“当场发现、即刻处置、整改清零”。通过边检查、边普法、边整改的闭环监管模式,既彰显了执法监管的刚性力度,也有效提升了商户的食品安全自律意识,最大限度降低景区食品安全风险。(县综合执法局)
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